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Alte Eiche» qualifiziert sich als Gilde-Restaurant

Roger Nuss wurde in den exklusiven Kreis der Gilde etablierter Gastronomen aufgenommen.
Gilde Tafel in Triesen
Der regionale Ambassador Christian Birchmeier (r.) überbrachte Roger Nuss die Gilde-Tafel.
In Fach- und Gästekreisen nennt man sie einfach «Die Gilde». Gemeint ist die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, eine Fachvereinigung von ausgewiesenen Köchen, die zugleich Inhaber eines ...

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